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Nos Entrées


Entrées froides




Salade de carotte râpée au cumin

Une recette classique revisitée. Notre salade de carotte râpée associe la douceur des carottes fraîches à la chaleur subtile du cumin, pour une expérience gustative légère et pleine de caractère. Ingrédients principaux: Carotte, agrumes, épices et herbes. A consommer froid. DLC: Il peut être consommé pendant 1 à 2 jours après l'achat s'il est conservé au réfrigérateur à une température de 4°C ou moins.

Tarif Etudiant

2,5 €


Entrée

3 €

Végétalien
Végétarien
Sans gluten
Salade de carotte râpée au cumin


Salade croquante de printemps

Une entrée fraîche et croquante, composée de légumes de saison aux couleurs vives. Composition : Carottes, chou rouge, maïs, oignon, huile d'olive, vinaigre. Valeurs nutritionnelles pour 150 g Calories : ~120 kcal Protéines : ~3 g Glucides : ~20 g Lipides : ~5 g Fibres : ~4 g À déguster sous 24h . A consommer frais

3 €

Végétalien
Végétarien
Sans gluten
Salade croquante de printemps


Concombre au yaourt, herbes et citron

Une entrée fraîche, légère et désaltérante, parfaite pour débuter un repas en toute simplicité. Composition Concombre frais Yaourt nature (lait entier ou demi-écrémé) Jus de citron Menthe fraîche ciselée Ail (optionnel, selon les goûts) Sel, poivre Un filet d’huile d’olive (facultatif) Valeurs nutritionnelles pour 150 g (portion classique) Énergie : ~90 kcal Protéines : ~4,5 g Glucides : ~6 g dont sucres : ~5 g Lipides : ~5 g dont acides gras saturés : ~3 g Fibres : ~1 g Sel : ~0,4 g Allergènes : Lait À déguster sous 24h frais

Tarif Etudiant

2,5 €


Entrée

3,5 €

Végétarien
Sans gluten
Concombre au yaourt, herbes et citron


Œufs mimosa à ma façon

Les classiques et savoureux œufs mimosa, farcis d’un mélange crémeux de jaune d'œuf et de mayonnaise légèrement relevé, pour une entrée gourmande et réconfortante. Valeurs nutritionnelles pour 150 g (environ 2 œufs mimosa) Calories : ~280 kcal Protéines : ~13 g Glucides : ~1 g Lipides : ~24 g Fibres : ~0 g Allergènes : Œufs, moutarde À déguster sous 24h . A consommer frais

3 €

Sans gluten
Œufs mimosa à ma façon


Wrap au houmous et légumes croquants

2,8 €

Végétarien
Végétalien
Wrap au houmous et légumes croquants


Taboulé aux herbes fraîches et citron confit

Un taboulé revisité aux herbes fraîches et citron confit, pour une explosion de saveurs en bouche, à la fois léger et parfumé.

5,9 €

Végétarien
Végétalien
Taboulé aux herbes fraîches et citron confit


Salade croquante de chou blanc & ananas frais

Une alliance sucrée-salée rafraîchissante et pleine de pep’s. Composition: Chou blanc, Ananas frais, Oignons, Citron, huile, sirop d’agave, sel, poivre, herbes fraîches. Valeurs nutritionnelles estimées pour 100 g Énergie : ~70 kcal Protéines : ~0,6 g Glucides : ~9 g dont sucres : ~6 g Lipides : ~3 g dont acides gras saturés : ~0,4 g Fibres : ~1,8 g Sel : ~0,3 g À déguster bien fraîche, en entrée ou en accompagnement.

Tarif Etudiant

2,5 €


Entrée

3,5 €

Salade croquante de chou blanc & ananas frais



Entrées chaudes




Quiche lorraine

Notre Quiche Lorraine est un délice, garnie de lardons savoureux et d'une crème onctueuse. Elle se déguste en entrée ou en plat accompagné d'une salade composée. A consommer chaud. Réchauffez au micro-ondes à puissance moyenne par tranche de 30 secondes. Il est recommandé de le réchauffer dans un four à 180° préalablement chauffé, pendant 5 à 10 minutes. DLC: Il peut être consommé pendant 2 à 3 jours après l'achat s'il est conservé au réfrigérateur à une température de 4°C ou moins.

Tarif Etudiant

3 €


Entrée

3,5 €

Quiche lorraine


Tarte fine aux tomates et fromage de chèvre

Une fine pâte croustillante garnie de tomates juteuses et de fromage de chèvre fondant, relevée d’une touche d’herbes aromatiques. Un régal à déguster chaud ou froid. Valeurs nutritionnelles pour 150 g Calories : ~310 kcal Protéines : ~9 g Glucides : ~28 g Lipides : ~18 g Fibres : ~2 g Allergènes : Gluten (pâte), lactose (fromage) À déguster sous 48h. Se réchauffe au four à 160°C pendant 5 à 7 minutes.

3 €

Végétarien
Tarte fine aux tomates et fromage de chèvre


Cake aux courgettes et feta

Un cake moelleux et savoureux à base de courgettes râpées et de feta, relevé d’herbes aromatiques. Une entrée originale et gourmande à déguster tiède ou froide. Valeurs nutritionnelles pour 150 g Calories : ~320 kcal Protéines : ~10 g Glucides : ~25 g Lipides : ~19 g Fibres : ~2,5 g Allergènes : Gluten, lactose , œufs À déguster sous 72h. Se réchauffe au four à 160°C pendant 10 minutes ou micro-ondes 30 secondes à 1 minute.

3 €

Végétarien
Cake aux courgettes et feta


Velouté de petits pois et lait de coco

Une recette délicatement parfumée qui allie la douceur des petits pois frais à la richesse du lait de coco.

3,5 €

Végétalien
Végétarien
Sans gluten
Velouté de petits pois et lait de coco


Velouté de poireaux et pommes de terre

Réchauffez le cœur avec la douceur et la légèreté de notre velouté de poireaux et pommes de terre.

3 €

Végétarien
Sans gluten
Velouté de poireaux et pommes de terre


Pastels au thon

Dégustez nos Pastels au Thon, des beignets légers et savoureux garnis de thon assaisonné. Parfaits pour une entrée ou en apéritif, ces pastels sont un délice à chaque bouchée. Laissez-vous tenter par cette spécialité qui ravira vos papilles ! Barquette de 5 pièces servis avec une sauce tomate non piquante. Ingrédients principaux : Farine- thon- oignon, ail- épices Allergènes :Gluten (farine) A consommer froid ou chaud. Réchauffez idéalement au four, ou au micro-ondes à puissance moyenne par tranche de 30 secondes. DLC : 3 jours après achat si bien conservé au réfrigérateur. Ce plat peut être congelé.

Barquette x1

4 €


Barquette x2

7,00 €

Pastels au thon


Pastels aux légumes

Plongez dans un tourbillon de saveurs végétariennes avec nos Pastels de Légumes ! Ces beignets croustillants, généreusement garnis de légumes frais et savoureux, sont parfaits pour une collation gourmande ou un apéritif convivial. Chaque bouchée est une explosion de couleurs et de textures, alliant le croquant de la pâte à la douceur des légumes. Un délice à savourer à tout moment de la journée ! Barquette de 5 pièces servis avec une sauce tomate non piquante. Ingrédients principaux : Farine- légumes de saison- oignon, ail- épices Allergènes :Gluten (farine) A consommer froid ou chaud. Réchauffez idéalement au four, ou au micro-ondes à puissance moyenne par tranche de 30 secondes. DLC : 3 jours après achat si bien conservé au réfrigérateur. Ce plat peut être congelé.

Barquette x1

4,00 €


Barquette x2

7,00 €

Végétarien
Pastels aux légumes


Pastels à la viande

Craquez pour nos Pastels , des beignets farcis à la viande hachée halal. Idéals pour une entrée ou un apéritif, ces petites bouchées gourmandes sont parfaites pour tous les moments de convivialité. Un plaisir à partager! Barquette de 5 pièces servis avec une sauce tomate non piquante. Ingrédients principaux : Farine- viande halal, tomate, oignon, épices *Selon disponibilité Allergènes :Gluten (farine) A consommer froid ou chaud. Réchauffez au idéalement au four sinon au micro-ondes à puissance moyenne par tranche de 30 secondes. DLC : 3 jours après achat si bien conservé au réfrigérateur. Ce plat peut être congelé.

Barquette x1

4 €


Barquette x2

7,00 €

Pastels à la viande


Samoussas croustillants au poulet curry

Nous vous invitons à voyager avec nous, avec notre samoussa au poulet curry, à déguster chaud en entrée, en apéritif ou accompagné d’une salade pour un repas léger. Composition: Feuilles de brick ou pâte filo (selon disponibilité), poulet halal, oignons, ail, épices et herbes, crème, huile végétale, Sel, poivre. Valeurs nutritionnelles estimées pour 100 g Énergie : ~210 kcal Protéines : ~10 g Glucides : ~15 g dont sucres : ~1,5 g Lipides : ~12 g dont acides gras saturés : ~4 g Fibres : ~1,2 g Sel : ~0,8 g Allergènes: gluten ,Lait A déguster chaud. Réchauffage : Four : 180°C pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. Poêle : feu doux à moyen, 5 minutes de chaque côté avec un filet d’huile.

3 €

Samoussas croustillants au poulet curry


Samoussas croustillants aux légumes

Une bouchée croustillante, 100 % végétarienne et pleine de soleil. Composition: Feuilles de brick ou pâte filo (selon disponibilité), poulet halal, oignons, ail, épices et herbes, crème, huile végétale, Sel, poivre. Valeurs nutritionnelles estimées pour 100 g Énergie : ~160 kcal Protéines : ~2,5 g Glucides : ~16 g dont sucres : ~3 g Lipides : ~9 g dont acides gras saturés : ~1 g Fibres : ~2 g Sel : ~0,6 g Allergènes: gluten ,Lait A déguster chaud. Réchauffage : Four : 180°C pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants. Poêle : feu doux à moyen, 5 minutes de chaque côté avec un filet d’huile.

3 €

Samoussas croustillants aux légumes

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